Top 5 Heiligabend-Essen, die die Deutschen lieben
An Weihnachten freuen wir uns auf ein schönes Festessen im Kreise unserer Liebsten. Jede Familie hat dabei ihre eigenen Traditionen. Diese Heiligabend-Essen kommen bei den Deutschen jedoch besonders gern und zahlreich auf den Tisch:
Kartoffelsalat und Würstchen
Ob wie hier mit Brühe oder cremig mit Mayonnaise – der klassische Kartoffelsalat mit heißen Würstchen darf bei vielen von uns an Heiligabend einfach nicht fehlen.
– Knusprige Weihnachtsente oder Gänsebraten –
Für manch einen darf es dagegen gerne aufwendiger sein: Hier wird dann am liebsten Geflügel serviert, zum Beispiel knusprige Weihnachtsente oder deftigen Gänsebraten.
– Raclette –
Die gemütliche Runde um den Raclette-Grill ist für die Geselligen unter euch ein Muss.
– Fondue –
Ob mit Brühe, Öl oder Käse – viele Deutsche lieben es, an Heiligabend den Fondue-Topf anzuheizen. Kein Wunder, Fondue macht einfach Spaß! Hier kann jeder nach Lust und Laune leckere Spießchen-Kombinationen zusammenstellen, in die heißen Flüssigkeiten eintauchen und genießen. Dazu gibt’s reichlich Beilagen.
Schwein
Auch Schwein wird traditionell gern als Heiligabend-Essen serviert.
– Weihnachtsmarkt-Essen –
Im Dezember darf ein ausgiebiger Bummel über den Weihnachtsmarkt nicht fehlen!
Wusstest du, dass die Weihnachtsmarkt-Tradition aus Deutschland stammt? Schon im 14. Jahrhundert gab es in vielen deutschen Städten sogenannte Wintermärkte, damit sich die Menschen mit Vorräten, wie Kleidung und Lebensmitteln für die kalte Jahreszeit eindecken konnten. Daraus entwickelte sich der uns bekannte Weihnachtsmarkt mit Fahrgeschäften, Leckereien und Glühwein.
Mittlerweile gibt es über 2500 Weihnachtsmärkte in ganz Deutschland. Heute dienen sie hauptsächlich dazu, gemeinschaftlich das vorweihnachtliche Ambiente bei dem ein oder anderen Glas Glühwein zu genießen.
Wir zeigen dir weihnachtliche Leckereien, die du bei deinem nächsten Weihnachtsmarktbesuch unbedingt probieren solltest.
1) Gebrannte Mandeln
Den Duft, den Mandelbrennereien auf dem gesamten Weihnachtsmarkt verströmen, ist einfach himmlisch!
2) Baumstriezel
Die Hefeteigstreifen werden um Zylinder gewickelt, an einem Drehspieß gebacken und dann mit Zimt-Zucker bestreut.
3) Lebkuchen
Lebkuchen darf auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen: egal ob als Lebkuchenherz mit Aufschrift oder als klassischer Elisenlebkuchen. Schmeckt immer!
4) Kandierte Äpfel
Das perfekte Weihnachtsmarkt-Souvenir für die Liebsten: kandierte Äpfel oder Liebesäpfel.
5) Schmalzkuchen
Die kleinen fluffigen Teigkissen aus Hefeteig und Schweinemalz werden in der Regel in Zimt-Zucker gewendet.
6) Crepe
Zu einem leckeren französischen Pfannkuchen mit Zimt und Zucker kann einfach keiner nein sagen.
7) Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer, Reibekuchen oder Rievkooche? Je nachdem, welchen Weihnachtsmarkt du besuchst, ändert sich der Name der leckeren Kartoffelfladen nach Region.
8) Bratwurst
Deutschland ist unter anderem als Wurstland bekannt, was man auch an den vielen unterschiedlichen Sorten, die an den Wurstbuden angeboten werden, sehen kann.
9) Glühwein
Nichts hilft besser gegen Winterblues als ein dampfend heißer Becher Glühwein. Das mit Gewürzen aromatisierte Heißgetränk gibt es auf jedem dem Weihnachtsmarkt!
10) Feuerzangenbowle
Kaum ist die Winterzeit angebrochen, ist auch wieder Zeit für Feuerzangenbowle! Die wichtigsten Zutaten für eine originale Feuerzangenbowle sind Rum mit mindestens 54 Vol.%, Rotwein und ein Zuckerhut.
– WORTSCHATZ –
| ausgiebig | abundante |
| der Duft | aroma |
| Der Drehspieß | el asador giratorio |
| das Lebkuchenherz | el corazón de “pan de jengibre” |
| die Schmalzkuchen | los pastelitos de manteca |
| die Reibekuchen | las tortitas de patata |
| der Zuckerhut | el sombrerito de azúcar |
| die Beilagen | los acompañamientos |
| das Schwein | el cerdo |
| ein Bummel | un paseo |
| die Fahrgeschäfte | las atracciones de feria |
| die Mandelbrennereien | las almendras tostadas |
| die Kartoffel | la patata |
